Süleyman Tavuğu Fiyatı
Süleyman tavuğu, Türkiye’nin Mersin şehrinde yetiştirilen bir tavuk ırkıdır. Bu ırk, et verimi ve tadı ile ünlüdür. Süleyman tavukları, diğer tavuk ırklarına göre daha yavaş büyürler, ancak daha lezzetli ete sahiptirler.
Süleyman tavuklarının fiyatı, yetiştirildiği bölgeye, tavuğun yaşına ve ağırlığına göre değişmektedir. Genel olarak, Süleyman tavukları diğer tavuk ırklarına göre daha pahalıdır.
2023 yılı Kasım ayı itibarıyla, Süleyman tavuğu fiyatları şu şekildedir:
- Bütün tavuk: 25-30 TL/kg
- Bonfile: 50-60 TL/kg
- Taşlık: 40-50 TL/kg
- Kanat: 30-40 TL/kg
Süleyman Tavuğunun Özellikleri
Süleyman tavuğu, orta boylu bir tavuk ırkıdır. Bu tavukların tüyleri beyaz veya sarı renktedir. Süleyman tavukları, diğer tavuk ırklarına göre daha geç olgunlaşır. Bu tavuklar, yaklaşık 18 haftalıkken kesime gelirler.
Süleyman tavukları, et verimi yüksek bir tavuk ırkıdır. Bu tavuklar, kesildikten sonra yaklaşık 2-2,5 kg et verir. Süleyman tavuklarının eti, diğer tavuk ırklarına göre daha lezzetlidir. Bu tavukların eti, yağsız ve yumuşak bir yapıya sahiptir.
Süleyman tavukları, dayanıklı bir tavuk ırkıdır. Bu tavuklar, hastalıklara karşı dirençlidir. Süleyman tavukları, açık arazide yetiştirilebilirler.
Süleyman Tavuğunun Faydaları
Süleyman tavuğunun eti, yüksek protein ve düşük yağ içeriğine sahiptir. Bu nedenle, Süleyman tavuğu eti, sağlıklı bir beslenme için ideal bir besindir.
Süleyman tavuğu eti, A, B12 ve D vitaminleri açısından da zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, göz sağlığını korumaya ve kemik sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Süleyman Tavuğu Nasıl Pişirilir?
Süleyman tavuğu, farklı şekillerde pişirilebilir. Süleyman tavuğu, fırında, ızgarada veya haşlanarak pişirilebilir.
Fırında pişirilen Süleyman tavuğu, lezzetli ve yumuşak bir yapıya sahiptir. Süleyman tavuğunu fırında pişirmek için, tavuğun içine zeytinyağı, tuz, karabiber ve istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Tavuğu, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Izgaradaki Süleyman tavuğu, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Süleyman tavuğunu ızgarada pişirmek için, tavuğun üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber sürün. Tavuğu, ızgaranın orta kısmında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Haşlanan Süleyman tavuğu, daha hafif bir seçenektir. Süleyman tavuğunu haşlamak için, tavuğu bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyin. Tavuğu, kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 40 dakika pişirin.
Süleyman Tavuğunu Nerede Bulunur?
Süleyman tavuğu, Mersin’in yanı sıra Adana, Hatay ve Gaziantep gibi illerde de yetiştirilmektedir. Süleyman tavuğunu, bu illerin yerel pazarlarında veya kasaplarında bulabilirsiniz.
Süleyman tavuğunu internet üzerinden de sipariş verebilirsiniz.
Süleyman Tavuğunun Püf Noktaları
- Süleyman tavuğunu pişirmeden önce, tavuğun üzerini kurulayın. Bu, tavuğun daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
- Süleyman tavuğunu pişirirken, tavuğun fazla kurumasına izin vermeyin.
- Süleyman tavuğunu pişirdikten sonra, dinlendirin. Bu, tavuğun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.