Nohut Fiyatı: 2023 Yılı ve Sonrası Tahminler
Nohut, baklagiller familyasına ait, besin değeri yüksek bir gıda maddesidir. Türkiye’de başta Gaziantep olmak üzere birçok ilde yetiştirilmektedir. Nohut, protein, lif ve mineraller açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca, kolesterol içermez ve tok tutar. Bu özellikleriyle nohut, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır.
2023 Yılı Nohut Fiyatı
2023 yılı itibarıyla nohut fiyatı, dünya genelinde yükseliş trendindedir. Bu yükselişin başlıca nedenleri arasında, küresel ısınma nedeniyle yaşanan kuraklık, Ukrayna-Rusya savaşı ve artan enerji maliyetleri yer almaktadır.
Türkiye’de ise 2023 yılı nohut fiyatı, 2022 yılına göre ortalama %50 oranında artmıştır. Buna göre, 2023 yılında nohutun kilogram fiyatı ortalama 30 TL’dir.
Nohut Fiyatını Etkileyen Faktörler
Nohut fiyatını etkileyen faktörler şunlardır:
- Üretim miktarı: Nohut üretiminin azalması, fiyatı yükseltir.
- İhracat miktarı: Nohut ihracatının artması, fiyatı yükseltir.
- İthalat miktarı: Nohut ithalatının artması, fiyatı düşürür.
- Dünya piyasalarındaki fiyat hareketleri: Dünya piyasalarında nohut fiyatı artarsa, Türkiye’de de nohut fiyatı artar.
- Kuraklık, sel gibi doğal afetler: Doğal afetler, nohut üretimini azaltarak fiyatı yükseltir.
Nohut Fiyat Tahminleri
Nohut fiyatının 2024 yılında da yükselmeye devam edeceği tahmin edilmektedir. Bu tahminin temelinde, küresel ısınma nedeniyle yaşanan kuraklık, Ukrayna-Rusya savaşı ve artan enerji maliyetleri yer almaktadır.
2024 yılında nohutun kilogram fiyatının ortalama 40 TL’ye ulaşacağı tahmin edilmektedir.
Nohut Fiyatını Düşürmek İçin Öneriler
Nohut fiyatını düşürmek için alınabilecek bazı önlemler şunlardır:
- Nohut üretimini artırmak: Nohut üretimini artırmak için çiftçilere destek verilmesi gerekmektedir.
- Nohut ihracatını azaltmak: Nohut ihracatını azaltmak için teşvikler sağlanabilir.
- Nohut ithalatını artırmak: Nohut ithalatını artırmak için gümrük vergileri düşürülebilir.
- Dünya piyasalarındaki fiyat hareketlerini takip etmek: Dünya piyasalarında nohut fiyatı düşerse, Türkiye’de de nohut fiyatı düşecektir.
Nohut Fiyatları ve Tüketici
Nohut fiyatındaki artış, tüketiciler için önemli bir sorundur. Nohut, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olduğu için, fiyatındaki artış tüketicilerin sağlıklı beslenmesini zorlaştırmaktadır.
Nohut fiyatının yükselmesi, tüketicilerin nohut tüketim miktarını azaltmasına neden olabilir. Bu durum, nohut üreticileri için de olumsuz bir etki yaratacaktır.
Nohut fiyatlarının tüketiciler için daha erişilebilir olması için, yukarıda bahsedilen önlemlerin alınması gerekmektedir.